冬植马铃薯具有栽培容易,生产期短,成本较低,产量高,用途广等优点,是目前较为理想的冬种作物之一。我市地处北回归线以南,属亚热带季风气候区,秋末到次年春平均气温13—21℃,日照充足、热量丰富,冬闲田资源丰富,最适发展冬种马铃薯生产。
为进一步探索完善冬种马铃薯在我市规模化、产业化发展,完成全市冬植马铃薯20万亩,示范面积2.5万亩的任务,特总结冬种马铃薯优质高产栽培技术:
一、催芽
1、种薯处理:马铃薯在收获后有50—60天的休眠期,凡未萌发的薯种都要进行催芽。种薯购回后,立即分散贮藏。各农户将种薯置于室内干燥、通风处均匀摊开。如果发现薯块有部分腐烂,要把腐烂部分切除。
2、切种:选择薯块完整无病虫害、薯皮光滑的薯块。整薯播种可选用50克左右的整薯做种薯。大于80克的种薯应将种薯切成30-50克的小块,切块时准备两把刀具,用75%的酒精消毒轮换使用。切块时应自脐部按芽眼排列顺序向顶部斜切或纵切,使每块种薯上部都配有顶部芽眼;切块后一般用双飞粉+多菌灵或克露进行消毒,即在切种薯后晾干切口后再撒上双飞粉搅拌均匀即可,防止水分蒸发,杀灭病菌,保持茎内生理平衡。
3、催芽:在室内平铺约4cm厚的湿润细沙作底,每放一层薯种,盖上一层沙,以后各层依此进行,可摆放4-5层薯种,最后一层盖完沙后再加盖5cm稻草并保持湿润6-8天,当大部分的薯块长出约1.0cm长幼芽时即可播种
注意事项:催芽中,要经常检查河沙湿润度,太干要及时喷水,忌底部积水。
二、栽培技术
1、品种选择
当前在玉林主要种植的马铃薯品种有费乌瑞它(荷兰15号)和
合作88等
费乌瑞它:生育期85天,一般亩产量2000—2500公斤。
合作88:生育期105天,一般亩产量2000—2500公斤。
2、地块选择
选择排灌方便、肥沃的砂质土。
3、种植时间
适时早播是夺取优质高产的技术,应在割完晚稻后立即进行,10月15日至11月10日种植最为理想。
4、播种
一般每亩125公斤左右薯种,播种前将田块规划成厢,畦宽1.6m包沟,其中沟宽40cm,排水沟20cm,畦面1.2m;将催出芽的薯种按40×30cm或35×30cm规格摆放,芽眼向上或侧向,然后顺手抓细土盖没薯种,每亩苗数4000-5000苗;种后立即灌一次跑马水,灌至离畦面2寸,切勿浸过畦面,以免引起种薯腐烂。1—2天后用都尔、拉索各2两或金都尔1两兑水120斤喷施畦面除草。
三、田管技术
1.施肥
①马铃薯需肥特点:一般要求N:P:K比例为2:1:4。一般亩产2000—2500公斤,要求施用有机肥500公斤加100公斤高钾复合肥。
②施肥方法:
一次性施肥办法:播种时一次性将所有肥料一次性施下。具体方法:整地前将有机肥撒施田面后再整地起畦。起畦后将复合肥撒施畦面后开种植沟再播种、盖土;盖土深度10—15cm。
二次施肥法:优点:可适当节省肥料;缺点是人工多。
方法是:有机肥施用与一次性施肥方法相同,化肥分两次施用。第一次是播种时亩施5公斤尿素+20-30公斤复合肥(注意避免肥料与种薯直接接触);第二次施肥(追肥)在苗高10-15cm或出苗15-20天时,结合培土进行追肥,一般亩施50公斤复合肥+10公斤硫酸钾。
2.水分管理
播种后至幼苗期遇干旱天气应及时灌跑沟水湿润土壤,促进全苗。现蕾期地上部迅速生长,茎叶繁茂,块茎开始形成和膨大,遇干旱要及时沟灌(三分之一)湿润畦土。结薯期地上部蒸腾旺盛,地下茎生长迅速,需水量多,应保持畦面湿润,有利于块茎膨大。长势旺的田块,在现蕾期亩用15%多效唑35克,对水60公斤均匀喷雾,防止徒长。生长后期水分不宜过多。遇雨天注意及时清沟排水。收获前田间沟底不渍水,仅保持土壤湿润即可。雨水过多时注意排水,尤其收获前15天田间不能有渍水,以防薯块吸水过量而裂口或腐烂。
3、培土
幼苗出土80%时及时培土,避免生长前期匍匐茎伸出地面变成普通枝条和结薯后块茎外露变绿。现蕾初期结合追肥进行清沟培土。封行后,进行大培土,大培土是决定马铃薯成品率高低的关键措施,培好土,使其结薯和薯块膨胀均在土壤里面,避免了薯块露出而出现青薯(不合格薯)。。
4.病虫防治
①冬季生长前期高温干旱易受蚜虫为害,可采用乐果防治,其它害虫如马铃薯茎蛾、瓢虫等防治采用50%敌百虫800倍、50%敌敌畏乳剂1000倍、2·5%亚铵硫磷乳剂300—400倍。②中后期易发生晚疫病,可用1∶2∶200(硫酸铜∶石灰∶水)波尔多液在发病初期及早防治,并加强田间管理检查,发现中心病株立即拔除,以防病害蔓延。药剂防治:代森锰锌1000倍或75%百菌清600—800倍,病害还有软腐病、病毒病、疮痂病。
注意选用无病薯种,注意防好蚜虫,以防病毒传播,发现病株及时拔株消除,田块注意轮作。
5、防御霜冻。在健苗栽培的基础上,注意结合天气预报,在低温霜冻天气出现时,采用增施热性肥料、覆盖稻草、灌水保温、熏烟驱霜、及时洗霜等措施减轻危害。
2016年10月18日 |